Acum vreo zece ani, cînd eram reporter pentru Evenimentul zilei, a trebuit să documentez un subiect în secuime. Cu ocazia asta, am stat vreo două zile la Tîrgu Secuiesc, în Covasna. În prima zi, la un restaurant din oraș, a fost nevoie de trei ospătari locali care să înțeleagă aproximativ cam ce voiam să mănînc (din nefericire, menu-ul nu avea poze, eu nu înțelegeam ungurește iar ei o rupeau vag pe românește).